熬猪油

熬猪油

熬猪油的做法说明

熬过几次猪油,放冰箱里随吃随用,用处简直太多了!做蛋黄酥、猪油拌饭,酥油饼~

熬猪油的食材和调料

猪板油

熬猪油的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪板油切小块放锅里,然后添加一小碗清水

    熬猪油的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火慢熬

    熬猪油的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熬到水分蒸发,慢慢变透明(这个样子不行,里面还有水分)

    熬猪油的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熬出的猪油变透明后,把猪油舀出来,边熬边往外舀

    熬猪油的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一般放个筛网,会把油渣过滤出来

    熬猪油的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这是放置了一会的猪油,放凉后放冰箱就变乳白色了

    熬猪油的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    剩的油渣,😄炒着吃美味

    熬猪油的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    像这样!😄

    熬猪油的做法步骤 第8步

小贴士

一定开始放一小碗清水,熬出的油特别清亮

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