家常豆腐

家常豆腐的做法说明
就是喜欢做瞎研究,不是专业的!不喜勿喷
家常豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切块放入打散的蛋液沾均匀

- 第2步.
锅内放比炒菜多一点的油煎豆腐煎至两面金黄捞出备用

- 3.
另起油锅油热放入郫县豆瓣酱炒香出红油
- 4.
放入切丝的木耳翻炒、再放煎好的豆腐翻炒、
- 5.
放入生抽,老抽,鸡精,糖,再加一点水继续翻炒,差不多炒两分钟加入调好的水淀粉出锅...
- 第6步.
喜欢香菜出锅可以放一点香菜😄

小贴士
熟能生巧、我也是90后新学做饭😄

就是喜欢做瞎研究,不是专业的!不喜勿喷
豆腐切块放入打散的蛋液沾均匀

锅内放比炒菜多一点的油煎豆腐煎至两面金黄捞出备用

另起油锅油热放入郫县豆瓣酱炒香出红油
放入切丝的木耳翻炒、再放煎好的豆腐翻炒、
放入生抽,老抽,鸡精,糖,再加一点水继续翻炒,差不多炒两分钟加入调好的水淀粉出锅...
喜欢香菜出锅可以放一点香菜😄

熟能生巧、我也是90后新学做饭😄