纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋全蛋打散，加白糖后快速打发！

2. 2.

   将鸡蛋液打至可以留下棱角并不易消失。

3. 3.

   加入牛奶和黄油拌匀

4. 4.

   将筛好的面粉加入蛋液翻拌均匀，再加入三滴柠檬汁拌匀。

5. 5.

   将混合液倒入纸杯，装8层满后震出气泡后放入烤箱，180度烤16分钟，可用牙签插入若无粉粘着证明以好，反之再加长烤制时间！