十全鸡

十全鸡

十全鸡的做法说明

天冷了,跟大家分享一道简单易做,健康营养的冬季补汤《十全鸡》。

十全鸡的食材和调料

小母1只
当归,熟地,淮山,枸杞,党参,黄芪,薏米芡实,大枣,龙眼干各适量

十全鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    将十全备齐

    十全鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小母鸡洗净,放入开水中煮一会儿,撇去泡沫。

    十全鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入炖锅中,加入十全,炖两小时。

    十全鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香气扑鼻的十全鸡汤做好了。

    十全鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    享用!

    十全鸡的做法步骤 第5步

小贴士

1.喜欢咸味的可在煮熟后加点盐。
2.此汤的香味主要来自当归,漂亮颜色来自熟地,不一定非得把十种材料都配齐。

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