黑米牛奶馒头
黑米牛奶馒头的做法与步骤
- 第1步.
豆浆机把黑米磨成黑米浆⋯⋯
- 第2步.
黑米浆倒出来，（豆浆机磨了1000ML，取一半就够）凉一会（不烫手）加入称好的牛奶，白糖，酵母⋯⋯搅拌好⋯⋯
- 第3步.
面团放硅胶袋里揉成团或者觉得差不多就好⋯⋯弄好放着发酵⋯⋯我一般发2个小时这样⋯⋯
- 第4步.
拿去太阳下发酵⋯⋯也可以放40度左右的温水中，发酵完变大好多呀⋯⋯基本变大两倍就可以做馒头了⋯⋯
- 第5步.
做多少馒头取多少出来，我家没有蒸锅⋯⋯所以每次蒸不多⋯⋯别的放袋子里继续发酵⋯⋯快蒸熟再做下一批⋯⋯
- 第6步.
蒸锅里蒸10-15分钟⋯⋯取出来⋯⋯全部做完大概35个图片大小的馒头⋯⋯完结⋯⋯
