咖喱有机菜花

咖喱有机菜花的做法与步骤

1. 第1步.

   有机菜花掰成小朵，淘洗干净沥干，焯水捞出冲凉，沥干水分备用；

   
2. 第2步.

   蒜粒切片，咖喱块用适量清水调开，准备好适量椰浆（没有现成的椰浆可以用椰浆粉兑入适量开水调配）；

   
3. 第3步.

   热油适量（宜少不宜多）下蒜片爆香；

   
4. 第4步.

   倒入沥干水分的菜花翻炒至断生；

   
5. 第5步.

   烹入调开的咖喱翻炒均匀后烹入椰浆铲匀；

   
6. 第6步.

   调好盐味，即可起锅装盘。