香菇菜心

香菇菜心的做法与步骤

1. 1.

   香菇洗净，切成片状，用热水冲洗

2. 2.

   菜心洗净，放入煮好的热水中烫一下，加点盐

3. 3.

   捞出菜心，倒掉水，开火加橄榄油，锅热后加入生姜、香菇翻炒

4. 4.

   片刻后加入盛出的菜心，加入少许蚝油和生抽，翻炒，焖2分钟，出锅