香菇排骨汤

香菇排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好排骨，干香菇

   
2. 第2步.

   排骨用热水烫一遍，把水倒掉。 也可以在砂锅煮开，再把水倒掉，这样比较干净些。

   
3. 第3步.

   排骨过好水，干香菇泡水五六分钟。

   
4. 第4步.

   将过好水的排骨放入适量的水，加几片姜提提鲜，大火开煮。

   
5. 第5步.

   煮开后，盖好锅盖，改用中火慢炖20分钟

   
6. 第6步.

   差不多煮开后，还要将一些泡沫用汤勺把它倒掉。

   
7. 第7步.

   放进泡好的香菇，再煮多10分钟。

   
8. 第8步.

   加酱油，加盐，煮多3-4分钟就可以啦啦啦，超好吃的！！～配饭送饭都可以。。