茄汁豆腐

茄汁豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切块，切的薄一点

   
2. 第2步.

   锅中放少量油，油热后放入豆腐，小火煎

   
3. 第3步.

   煎到两面金黄色，把豆腐盛出来

   
4. 第4步.

   西红柿中间切个十字，方便去皮

   
5. 第5步.

   水开后把西红柿放锅里焯一下，看到西红柿皮飘起来

   
6. 第6步.

   西红柿去皮

   
7. 第7步.

   切丁

   
8. 第8步.

   锅中热油，放入洋葱或小葱爆香

   
9. 第9步.

   放入西红柿丁

   
10. 第10步.

    炒到西红柿出汁，加入豆腐

    
11. 第11步.

    收一下汁就可以了，宝宝的盛出来，大人自己加盐和五香粉，出锅就可以了

    
12. 第12步.

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