土豆炖牛肉

土豆炖牛肉的做法与步骤

1. 1.

   首先把牛肉洗干净 切块 用热水焯一下 放入电饭煲 加入大葱 生姜片 八角 香叶 酱油 盐 糖 干辣椒 对水煮三个小时左右

2. 2.

   锅热放油 油热后放入生姜沫 大蒜 花椒大火爆香

3. 3.

   放入牛肉 煮开

4. 4.

   土豆切块 用水把水淀粉洗干净 放入煮开的牛肉中 加入少量盐 酱油 鸡精 煮20分钟左右

5. 5.

   把大葱叶切条 放入煮好的土豆牛肉 过一下 即可全部盛盘