芹菜小炒肉

芹菜小炒肉

芹菜小炒肉的做法说明

午餐超级下饭菜,芹菜和肉类结合,易上手,营养均衡。

芹菜小炒肉的食材和调料

西芹一把
五花肉125g
一根
2片
3颗
辣椒少许

芹菜小炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    芹菜清水洗干净后,切成斜刀段备用。

    芹菜小炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪五花肉切丝,厚度依据个人口味均可。

    芹菜小炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好,葱段,姜片,蒜头,少许干辣椒丝。

    芹菜小炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中加入少量食用油,中小火,轻轻煸炒。

    芹菜小炒肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    依次加入葱姜蒜等作料。

    芹菜小炒肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    继续加入芹菜,翻炒约一分钟,加入适量生抽、酱油、十三香、鸡精、盐、料酒,中火翻炒至芹菜熟透,等待出锅。

    芹菜小炒肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    芹菜小炒肉已经完成。

    芹菜小炒肉的做法步骤 第7步

小贴士

1.选择吃盐不是那么强的西芹,口感偏脆,芹菜无需烹制时间太久,熟透即可;

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