家常豆腐

家常豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切方块，放入盐水中浸泡。猪肉切块，青红椒切丝。

   
2. 第2步.

   锅烧热加入适量油，一片一片放入沥干水的豆腐煎制，表面呈金黄色时加入适量盐，翻面煎制步骤同上，两面都好后盛出。

   
3. 第3步.

   洗干净锅，加油烧热，倒入肉块煸炒，成熟后加入豆腐，生抽，鸡精，适量水，青红椒煸炒片刻出锅。