蒜蓉鱿鱼

蒜蓉鱿鱼的做法说明
这道烤鱿鱼制作非常简单,正是吃海鲜的季节不要错过啊!
蒜蓉鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
买回来的鱿鱼一定要泡水,冲洗干净(收拾鱿鱼的照片不太美所以省略掉)

- 第2步.
将鱿鱼筒割开或者剪开也可以,取出内脏,和软骨,打开鱿鱼的的脑袋,弄出鱿鱼的嘴,如果嫌麻烦,可以直接扔掉鱿鱼头,撕掉鱿鱼爪上的皮,(此步骤不能省略)冲洗干净用厨房纸吸下水分

- 第3步.
然后在鱿鱼的肉上面均匀的切上几道,以便烤的时候入味,容易熟

- 第4步.
将所有调味料放入盆中,与鱿鱼混合均匀腌制10分钟左右

- 第5步.
将烤箱预热到160度,因为使用的是海氏智能电烤箱,选择烤肉功能上下火加热15分钟或选择阿里小智来操作温度和时间

- 第6步.
将烤盘上铺上铝箔纸,腌制好的鱿鱼平铺在烤盘上

- 第7步.
放入烤箱中层进行烘烤

- 第8步.
你可以透过烤箱的玻璃门观察鱿鱼的烘烤变化

- 第9步.
出炉之前再撒上一些孜然(辣椒粉)增加口感和香味

- 第10步.
很快一盘美味的蒜蓉鱿鱼就做好了,用手撕着吃才棒呢!

小贴士
这是海氏智能电烤箱C30所以烘烤的温度是160度,如果用其他品牌请调整自己的烤箱温度180度或200度,根据鱿鱼的太小控制时间10到15分钟
调味料可以根据自己的口味增加,喜欢吃辣条朋友可以再撒一些辣椒粉






![手撕鱿鱼幸福就是推开门 闻到饭菜香…【手撕鱿鱼]鱿鱼内外把膜撕掉,下锅前用剪刀剪开宽度,因为一旦煮熟了再碰铁器就会有铁腥味,香的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/14/vjqnugathwu.jpg_w215h130.jpg)







