肉包子
肉包子的做法说明
做为一个潮汕人会想要做包子的原因是，为了喜欢吃面食的孩子。
肉包子的做法与步骤
- 第1步.
发酵粉加温水倒进面粉搅拌再加水或喜欢带香味的可加椰汁（牛奶，糖）搓到光滑盖上保鲜膜发酵。
- 第2步.
准备馅料，把韭菜红萝卜鲜茹都切碎，放锅里炒香来，肉放点生粉，盐，糖，香油，蚝油抓一抓让它入味，等炒的菜凉了就跟肉拌匀来。
- 第3步.
发酵好的面再搓一下分一小个用擀面棍擀成圆形包上肉馅OK了（想要啥形状随意发挥）。
- 第4步.
包好的放边上再发个大概5分钟就可下锅蒸了。（本人包的有点拿不出手😁😁但味道还不错😄）
