蛋苕酥

蛋苕酥

蛋苕酥的做法说明

我也不知道外地有没有这个,四川的我从小吃到大。吃不厌

蛋苕酥的食材和调料

红苕一斤
鸡蛋一个
面粉50克
80克

蛋苕酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    红苕去皮,切丝

    蛋苕酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散

    蛋苕酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌匀

    蛋苕酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加50克面粉,拌匀

    蛋苕酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热油炸制

    蛋苕酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炸到金黄,滤干油

    蛋苕酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    80克冰糖,加水小火熬

    蛋苕酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    熬到能拉丝

    蛋苕酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加炸好的红苕丝拌匀糖,撒芝麻

    蛋苕酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    盒子撒芝麻

    蛋苕酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    倒入红苕丝,压紧

    蛋苕酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    冷后,脱模

    蛋苕酥的做法步骤 第12步

美食资讯

蛋苕酥相关菜谱大全