鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   把鸡蛋打散，加入盐、五香粉

2. 2.

   鲜虾皮用水冲一冲，捞出放到鸡蛋液中

3. 3.

   取适量面粉，用筛子筛到装鸡蛋液的容器中，面粉的多少要根据蛋液来，不能太干，也不能太稀。

4. 4.

   充分搅拌

5. 第5步.

   家用不粘锅中放入适量豆油，加入一勺调好的面糊，放入锅中，摊开翻面烙饼。