辣炒秋葵

辣炒秋葵的做法与步骤
- 第1步.
热锅凉油,将葱姜蒜爆香,我还加了些干辣椒

- 第2步.
放入切成小块的秋葵和辣椒翻炒两分钟放入生抽和盐

- 第3步.
西红柿切块,放入锅中翻炒,炒至西红柿变成糊

- 第4步.
加少量水炖一会儿并收汁,大功告成。此菜鲜香可口,入口香滑,没有秋葵涩涩的味道,又营养丰富,值得一试。

小贴士
不能炒的时间太久,否则颜色泛黄。切块时不能太薄,不然吃起来口感和品相都不太好

热锅凉油,将葱姜蒜爆香,我还加了些干辣椒

放入切成小块的秋葵和辣椒翻炒两分钟放入生抽和盐

西红柿切块,放入锅中翻炒,炒至西红柿变成糊

加少量水炖一会儿并收汁,大功告成。此菜鲜香可口,入口香滑,没有秋葵涩涩的味道,又营养丰富,值得一试。

不能炒的时间太久,否则颜色泛黄。切块时不能太薄,不然吃起来口感和品相都不太好