辣白菜五花肉炒饭
辣白菜五花肉炒饭的做法说明
口感饱满，方便简单，咸鲜开胃
辣白菜五花肉炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
洋葱切碎、五花肉切片（先冷冻一会儿切起来更省力）、辣白菜切碎备用
- 第3步.
热锅凉油，下洋葱碎（留少许洋葱碎后面还需要）
- 第4步.
待洋葱碎炒香，下五花肉，加料酒、酱油各2勺，一起翻炒
- 第5步.
五花肉煸炒至八成熟，倒入辣白菜
- 第6步.
加入少许番茄酱、盐、糖继续翻炒
- 第7步.
汤汁收干后盛出备用（如果单做辣白菜炒五花肉就可以到此为止啦）
- 第8步.
将隔夜饭打散，方便翻炒且不容易糊锅
- 第9步.
热锅凉油，加之前留下的洋葱碎炒香，倒入米饭
- 第10步.
加入炒好的辣白菜五花肉
- 第11步.
翻炒均匀
- 第12步.
煎荷包蛋，可加入少许盐、黑胡椒调味
- 第13步.
装盘
