桃酥

桃酥的做法与步骤

1. 1.

   1、把油，糖，盐，鸡蛋放在一个盆里用手动打蛋器搅拌到糖全部融化。

2. 2.

   2、把面粉，小苏打泡打粉混合在一起过筛。

3. 3.

   3、把2中的面粉类倒入1中用刮刀稍稍拌匀，然后加入干果拌至无干粉，不要过度，避免出筋。

4. 4.

   4、把面团搓成40克一个，压扁放在烤盘上。

5. 5.

   5、刷上蛋液洒上芝麻，180度烤15分钟。