老鸭汤

老鸭汤的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜麻鸭 洗净

   
2. 第2步.

   剁成小块 焯水

   
3. 第3步.

   热锅，放适量油。油热依次下姜 大料 葱段，炒香。下焯过水的鸭块。

   
4. 第4步.

   炒至鸭肉金黄，加水放砂锅慢炖。出锅前加适量盐调味。

   
5. 第5步.

   美味鸭汤