萝卜卷子

萝卜卷子

萝卜卷子的食材和调料

面粉1000g
萝卜1个

萝卜卷子的做法与步骤

  1. 第1步.

    水中加少许盐,加入面粉,揉成面团醒15分钟,乘醒面的空隙将萝卜切成细丝,和姜末和葱末加油盐一起搅拌均匀,备用(萝卜一定要选用红萝卜,辣味重的做出来的卷子更有味道更好吃)

    萝卜卷子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    陷备好后将醒好的面团擀成面皮

    萝卜卷子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淋上少许油,将油均有涂抹在面皮的表面

    萝卜卷子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将之前备好的馅平铺在面饼上摊匀

    萝卜卷子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面卷起

    萝卜卷子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    全部圈好后切成段

    萝卜卷子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切成段

    萝卜卷子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    上锅大火25分钟

    萝卜卷子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    热腾腾的萝卜卷子就出锅了,味道很不错

    萝卜卷子的做法步骤 第9步

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