粢饭团

粢饭团的做法说明
粢饭团是江南的地道小吃,第一次见到时有些惊讶,糯米加油条看似好像不搭,可没想到吃起来的口感却十分不错呢。微信公众号:小羽私厨。每天一条简单又好吃的视频菜谱。淘宝店铺:小羽私厨。
粢饭团的做法与步骤
- 第1步.
糯米需要提前用水浸泡1小时。

- 第2步.
然后再上锅蒸40分钟,把糯米蒸熟。

- 第3步.
把油条切成段。

- 第4步.
榨菜用水浸泡5分钟,免得太咸,然后切碎。

- 第5步.
锅里倒油,油烧热后把榨菜碎倒进去翻炒一下,炒香后加入1小勺糖,炒匀盛出来备用。

- 第6步.
准备一块纱布,铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上抹薄薄的一层油。

- 第7步.
先放上一份糯米饭铺平整。

- 第8步.
再放上一段油条。

- 第9步.
撒上之前炒过的榨菜和肉松。

- 第10步.
把保鲜膜及纱布卷起来,捏成粗条型,整好型后把保鲜膜撕掉就可以啦。

- 第11步.
你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。















