砂锅排骨

砂锅排骨

砂锅排骨的做法说明

一碗白饭配排骨,美味🍚🍲吃过的人,都夸好吃呢,比起外面的干净又好吃。

砂锅排骨的食材和调料

排骨500g
4勺
料酒,盐,胡椒粉,料酒量定
配菜
土豆尖椒量定

砂锅排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料。

    砂锅排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放糖。因为砂锅太小,所以先在炒锅里把糖色炒出来。

    砂锅排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放排骨,酸,辣椒。翻炒吧。小火。

    砂锅排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    老抽酱油,盐,料酒,胡椒粉。加入继续炒吧

    砂锅排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒好以后,倒入砂锅,放去尖椒,在放几块冰糖在肉上面,为了更好的提味。

    砂锅排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火炖15分钟,记住要小火。

    砂锅排骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    15分钟以后,放入土豆,把排骨和土豆翻匀。盖上盖。小火再炖10分钟。

    砂锅排骨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    10分钟以后。开盖,再来大火2分钟收汁。完成,完美✌。

    砂锅排骨的做法步骤 第8步

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