白节鱼买回来洗干净滴干水，起油锅两面煎鱼放几片姜之后,再煎个鸡蛋3至4碗水煮几分钟,放沙煲去煲同时放2至3个红枣再放10粒杞子一起煲15至20分钟,先大火煲几分钟再转小火煲几分钟就可以了，煲至2碗汤这个汤很鲜甜又发奶啊！
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