麻薯

麻薯的做法与步骤

1. 1.

   先把粉称出200g然后加盐，加糖，加奶粉（奶粉我是用的德运），加鸡蛋（鸡蛋是用的比较大颗的）最后加水。充分搓揉，最好用手搓

2. 第2步.

   上一步搓好后，加入黄油接着搓，搓至面团不粘手，就可以开始搓圆了

   
3. 第3步.

   搓圆的时候就可以开始预热烤箱，上180下150，烤大概20分钟，过程中留意一下，待麻薯涨起来以后烤箱就可以调至上150下110，表面有微微金黄色后就可以出炉了

   
4. 第4步.

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