萝卜焖牛腩

萝卜焖牛腩

萝卜焖牛腩的做法说明

我家那位一直想吃粉丝,然后就想着做牛腩粉丝了。

萝卜焖牛腩的食材和调料

八角香叶等适量
牛腩500g
白萝卜一条
6片

萝卜焖牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    把牛腩炒干水备用

    萝卜焖牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    爆炒姜片、八角、香叶等,然后下牛腩一起炒,最后加一碗水。再倒进电压力锅,炖三十分钟左右。

    萝卜焖牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    萝卜先炒一下才够入味,也可以加生抽上色。

    萝卜焖牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等牛腩炖好了放萝卜再炖十分钟。

    萝卜焖牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后的成品食,煮了粉丝垫底,上面淋上萝卜牛腩。

    萝卜焖牛腩的做法步骤 第5步

小贴士

牛腩要切大件些,炒干了会缩水。

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