西葫芦炒肉

西葫芦炒肉

西葫芦炒肉的食材和调料

猪肉500g
西葫芦一个
一小块
生抽两勺
嫩肉粉少许
一勺半

西葫芦炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    将肉切片,加两勺生抽,姜切末放入,加适量嫩肉粉,拌匀腌制十分钟

  2. 2.

    西葫芦切片,别太薄别太厚,四五毫米的样子。

  3. 3.

    点火倒入油,等油热后放入肉翻炒,肉变色后倒入西葫芦片

  4. 4.

    翻炒至西葫芦变软,加入适量盐继续翻炒。尝一尝味道,西葫芦不要炒太软,留一点脆性就可以出锅啦!

  5. 第5步.

    登,等登等登!!

    西葫芦炒肉的做法步骤 第5步

小贴士

西葫芦熟的有点慢,但是肉炒的时间长了容易变硬,求解?

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