巧克力慕斯

巧克力慕斯的做法与步骤

1. 第1步.

   材料准备

   
2. 第2步.

   先将蛋黄打发至颜色变浅变稠，再融化巧克力

   
3. 第3步.

   在锅里放入牛奶、白糖和巧克力，一起融化至沸腾。再将巧克力酱缓慢的倒入蛋黄浆里（要不停的搅拌，不要结块）再将巧克力酱冰入冰箱冷藏

   
4. 第4步.

   打发淡奶油

   
5. 第5步.

   将冷却的巧克力酱倒入打发好的奶油中

   
6. 第6步.

   喜欢口感丰富点的可以放点奥利奥碎

   
7. 第7步.

   冷藏