奶香曲奇

奶香曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   称好原料 黄油切成小方块方便回温，回温至用手轻按出凹槽即可

   
2. 第2步.

   黄油软化好后，加入细糖先用软刮稍微拌匀再用打蛋器打发至黄油发白。

   
3. 第3步.

   鸡蛋搅匀后少量多次加入黄油打发至体积膨胀1倍然后加入牛奶搅匀

   
4. 第4步.

   鸡蛋和牛奶都搅匀后的样子~

   
5. 第5步.

   最后筛入面粉（如果放杏仁粉颗粒较大的建议过筛不然会影响后面成品的美观），用软刮像炒菜上下翻拌至不见干粉。（一定不要乱搅以免起筋）

   
6. 第6步.

   挤花型，裱花嘴垂直顺时针转两圈成花型。可以自行发挥，大小一致就行

   
7. 第7步.

   上下火180 烤箱温度都会有差异可以根据自己的烤箱改动，烤至颜色金黄即可。