绿豆沙

绿豆沙的做法说明
作为一个大学生,整天都是在宿舍呆着,来个电饭煲调整下心情😊
绿豆沙的做法与步骤
- 1.
浸泡绿豆2小时 大米一撮就好了,浸泡30分钟左右就可以了(奶奶说绿豆寒凉,放点米可以没那么寒,还可以增加粘性,让绿豆沙做出来更稠)
- 2.
泡好的绿豆,搓一下把壳还有烂的捡出来
- 3.
把泡好的大米和绿豆放进电饭煲搅拌均匀
- 4.
先煲好的开水倒进去,用开水煮更快ok哦。水的高度最好是绿豆的两倍以上。
- 5.
设置电饭煲,两个小时左右 因为是开水,一个半小时就差不多了
- 第6步.
绿豆沙快好的时候放黄糖或者冰糖,根据个人喜好啦

小贴士
绿豆浸泡久一点会比较好。
要是喜欢稠一点的,就放多一点点的米,或者少点的水。














