蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油70g 黄油静制软化一会，用手按压，能按动方可

   
2. 第2步.

   糖粉45g 鸡蛋1个打散 将糖粉加入黄油中，用刮刀或者勺子按压，搅拌均匀，将鸡蛋打散，分两次加入黄油中，拌匀后最好用打蛋器搅拌一下（不要打发，喜欢甜食的同学可以多加一点糖）

   
3. 第3步.

   蔓越莓干40g 将蔓越莓干切碎，加入拌好的黄油中，搅拌均匀即可

   
4. 第4步.

   面粉130g 加入面粉，用一次性手套将面粉和黄油充分融合，看不到干面粉就可以用吸油纸按压出长方形（按实避免里面有空心）

   
5. 第5步.

   烤制：20分钟，160℃ 用刀切成同等厚度的饼干，用烤箱烤制20分钟，拿出来晾一会就可以尝到酥脆美味的蔓越莓啦！