炒辣椒
炒辣椒的做法说明
辣椒一直做为主菜的很少。这道菜必须要用够辣的辣椒来做。简单，够味。尤其是早上喝粥配菜极棒！平时下饭菜！
炒辣椒的食材和调料
| 尖辣椒 | |
| 盐 | |
| 菜籽油 |
炒辣椒的做法与步骤
- 1.
尖辣椒去梗，不去籽，洗净待用
- 2.
尖辣椒切圈，厚1.5cm左右
- 3.
铁锅开中火，锅干放辣椒圈，翻炒
- 4.
辣椒圈水份略去后加盐，盐要稍多一点，继续翻炒。锅上结有盐壳没关系，继续翻炒直到辣椒圈有焦香味
- 5.
沿锅边淋上菜籽油，由于锅热，辣椒会发生像虎皮椒的变化。起锅上盘
辣椒一直做为主菜的很少。这道菜必须要用够辣的辣椒来做。简单，够味。尤其是早上喝粥配菜极棒！平时下饭菜！
| 尖辣椒 | |
| 盐 | |
| 菜籽油 |
尖辣椒去梗，不去籽，洗净待用
尖辣椒切圈，厚1.5cm左右
铁锅开中火，锅干放辣椒圈，翻炒
辣椒圈水份略去后加盐，盐要稍多一点，继续翻炒。锅上结有盐壳没关系，继续翻炒直到辣椒圈有焦香味
沿锅边淋上菜籽油，由于锅热，辣椒会发生像虎皮椒的变化。起锅上盘
