清炖草鱼

清炖草鱼的做法与步骤

1. 1.

   先将草鱼洗净，切段，待用

2. 2.

   将葱切段，姜切片，待用

3. 3.

   炒锅中放少许油，烧热之后，将葱段，少许姜片放入锅中翻炒，待稍微变色后倒入凉水。

4. 4.

   待烧开后放入鱼段，两片姜片，小火炖15分钟

5. 5.

   十五分钟后，放入少许咸盐，味精，鸡粉，轻微搅拌均匀。

6. 6.

   之后放入牛奶（我用的特仑苏纯奶），小火炖五分钟，关火，放入香菜即可。