百香果酱

百香果酱

百香果酱的食材和调料

百香果20
白砂700g

百香果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    选用新鲜百香果

    百香果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    从百香果中间开始切开,用勺子把果肉挖出放到一个干净容器里,加入白砂糖700g,搅拌均匀,放冰箱冷藏3小时以上,然后大火熬煮,起黄色泡沫后,把泡沫过滤起来,用小火熬制粘稠,关火,放到干净容器里倒扣,冷却后放冰箱冷藏,即可😄

    百香果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    同上

    百香果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄色过滤泡沫可以冲水喝哟,都是精华

    百香果酱的做法步骤 第4步

小贴士

觉得酸可以添加蜂蜜,用冰糖炖保鲜期更长

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