熬猪油

熬猪油的做法说明
临近中秋,又要做各种酥和月饼,开始熬猪油吧。
熬猪油的做法与步骤
- 第1步.
猪板油洗净后去血筋,切成小块。

- 第2步.
放入锅中,加一小勺水,开大火煮,不时翻炒以免粘锅。

- 第3步.
煮至水份全部挥发后开始出油,改中小火慢慢熬。

- 第4步.
熬出的猪油经过滤后倒入容器。

- 第5步.
熬制好的猪油放凉后进冰箱冷藏。

- 第6步.
剩下的油渣可入菜,不要浪费了哈哈。


临近中秋,又要做各种酥和月饼,开始熬猪油吧。
猪板油洗净后去血筋,切成小块。

放入锅中,加一小勺水,开大火煮,不时翻炒以免粘锅。

煮至水份全部挥发后开始出油,改中小火慢慢熬。

熬出的猪油经过滤后倒入容器。

熬制好的猪油放凉后进冰箱冷藏。

剩下的油渣可入菜,不要浪费了哈哈。
