牛奶炖花胶
牛奶炖花胶的做法说明
甜甜的牛奶，软糥的花胶，30头花胶胶质丰富吃后感觉嘴唇粘粘的。满满的幸福感😌
Ps：我做的份量是家庭版6人份喔～
如果吃不完，放入冰箱冷藏可变成花胶牛奶冻呢，本人怕腥都是趁热吃的✌
牛奶炖花胶的做法与步骤
- 第1步.
提前一晚发花胶（花胶洗干净用纯净水浸泡一晚，期间如发现水变混浊可换一次水）
- 2.
煮一锅开水，放上一小颗葱，两大片煮一下，然后放入发好的花胶，（洒一点白酒更加僻腥）煮大概15分钟。
- 3.
把煮过的花胶捞出，用凉开水洗一次，切成自己喜欢的大小。放入炖盅
- 4.
再把红枣去核切小块，姜片2-3片及牛奶一升放入炖盅（怕腥的朋友请豪放姜片）
- 5.
炖1.5～2小时，我炖了2小时😁，最后放入冰糖或石蜂糖。（本人觉得如果放石蜂糖会更好吃）糖融化后就可以盛出来开吃啦！
- 第6步.
登，登，登，登～开吃啦💋
小贴士
想吃而又买不到好花胶和石蜂糖的可加我威信yingli00000000都有售喔😊
