韩式南瓜粥

韩式南瓜粥

韩式南瓜粥的做法说明

早上出门前来一碗,胃里都是温暖的。。。

韩式南瓜粥的食材和调料

#主料#
南瓜200克
糯米粉20克
#辅料#
淡奶油适量
少许

韩式南瓜粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    主要材料备齐;

    韩式南瓜粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜去皮去籽切小块备用;

    韩式南瓜粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    南瓜上蒸锅,大火蒸10分钟至熟透;

    韩式南瓜粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待南瓜略凉一点,放入料理机打至糊状,至不见任何颗粒感即可;

    韩式南瓜粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    接着把南瓜糊盛入小锅,糯米粉加少量水调匀,缓缓倒入南瓜糊中;

    韩式南瓜粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火煮,一边煮一边搅拌至均匀顺滑,到煮开至翻泡泡就迅速关火,继续搅拌一下就完成了。

    韩式南瓜粥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    吃的时候,可以加入些淡奶,口感无比柔滑;

    韩式南瓜粥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    点缀了几片刚长出来的薄荷叶。简单又美好,享用吧!

    韩式南瓜粥的做法步骤 第8步

小贴士

1、喜欢多些有趣口感的可以加些小汤圆同煮;
2、不建议再放糖,如果觉得甜度不够,可以再加些葡萄干或坚果类的增加口感。

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