土豆烧排骨
土豆烧排骨的做法说明
一个男盆友吃了又吃的菜😄
土豆烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨加葱姜过水焯一下
- 第2步.
土豆放油煎一下
- 第3步.
锅里热油加豆瓣酱，姜蒜爆炒，下排骨，翻炒，再放土豆翻炒。加水没过排骨。加香料。
- 第4步.
中火熬煮，加点老抽染色，最后大火翻炒收汁。
- 第5步.
起锅即可
小贴士
豆瓣酱比较咸，我没有再放盐，小心不要咸了
一个男盆友吃了又吃的菜😄
排骨加葱姜过水焯一下
土豆放油煎一下
锅里热油加豆瓣酱，姜蒜爆炒，下排骨，翻炒，再放土豆翻炒。加水没过排骨。加香料。
中火熬煮，加点老抽染色，最后大火翻炒收汁。
起锅即可
豆瓣酱比较咸，我没有再放盐，小心不要咸了
