草莓生日蛋糕

草莓生日蛋糕

草莓生日蛋糕的做法说明

第一次制作生日蛋糕,心里充满了幸福感...

草莓生日蛋糕的食材和调料

铁塔奶油400g
八寸戚风蛋糕坯一个
手指饼干200g
草莓少许
新鲜草莓一盒
牛油果一个

草莓生日蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    八寸戚风蛋糕坯,大家可以找找合适自己的方子!我用的是心形模具

    草莓生日蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分割三次蛋糕坯...后面我又把底部分多了一层,自己感觉厚了点!可视情况而定

    草莓生日蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    草莓对半切开!中间部分我是夹草莓碎块的,忘了拍图不好意思哦?还有牛油果碎块

    草莓生日蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    抹一层奶油夹一层水果!其实看个人口味 想吃什么水果就夹什么水果!我还往里面抹了一层草莓酱的,口感更丰富

    草莓生日蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶油抹得不平,还需要多多练习,哈哈

    草莓生日蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蛋糕边上需要多抹厚点奶油,手指饼干才贴得稳!手指饼干粗细都可以尝试

    草莓生日蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    草莓切太多了,摆不下了...摆水果可以自由发挥哦

    草莓生日蛋糕的做法步骤 第7步

小贴士

我用的是动物奶油!抹奶油是最好是把室温调低,要不然奶油容易化!做好尽快放入冰箱

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