豆沙月饼
豆沙月饼的做法说明
这个是63g的豆沙月饼，甜而不腻。这里大概可以做40个的月饼。
豆沙月饼的做法与步骤
- 第1步.
咸蛋黄，喷白酒，烤箱180度4-5分钟
- 第2步.
豆沙25g，包蛋黄。准备好。
- 第3步.
面团25g包上述夹心，放63g磨具压好
- 第4步.
烤箱预热10分钟，180度烤20分钟
- 第5步.
出炉
小贴士
面粉揉好发酵1-2小时。烤箱温度看自己的烤箱调整。
这个是63g的豆沙月饼，甜而不腻。这里大概可以做40个的月饼。
咸蛋黄，喷白酒，烤箱180度4-5分钟
豆沙25g，包蛋黄。准备好。
面团25g包上述夹心，放63g磨具压好
烤箱预热10分钟，180度烤20分钟
出炉
面粉揉好发酵1-2小时。烤箱温度看自己的烤箱调整。
