茄子削皮，切成条，放入冷水中泡一会儿。
猪肉切沫，加少许盐，酱油，料酒，生粉。调匀腌会。
姜蒜切沫。 锅入油，放姜蒜沫炒，放肉沫炒，翻炒变色后，放茄条，炒软后放酱油，少许盐，白糖，鸡粉，倒入红青椒丁炒熟后起锅。
肉沫烤茄子肉沫茄子肉沫茄子懒人版肉沫茄子超简单~肉沫蒸茄子茄子！茄子！！红烧肉末茄子烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子茄子泡米饭（茄子免炸，酿茄子加多点肉的版本）🇨🇳【贾森-肉沫茄子🍆】🇨🇳今天给大家分享贾森自己亲手做的一道家常菜——肉沫茄子🍆米饭杀手、绝对美味👍想吃的看好步骤👇🏿👇🏿👇🏿
