蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的食材和调料

低筋面粉250g
110g
黄油130g
蔓越莓70g
鸡蛋1个

蔓越莓曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    准备好材料以后,把黄油隔水融化,放在旁边待用

  2. 2.

    把糖粉倒入大盆中,再将黄油倒入,搅拌均匀

  3. 3.

    随后把一个鸡蛋的全蛋液倒入步骤2当中,搅拌均匀

  4. 4.

    把蔓越莓稍微切碎一点,但是不要切太碎,否则吃起来,就会少了。那股嚼劲,搅拌均匀

  5. 5.

    倒入面粉,搅拌均匀,即可,如果有蔓越莓盒子的,可以放入保鲜膜,在把做好的饼糊放入盒子。放进冷冻。起码冻一个小时以上,这样拿出来比较好切,如果没有盒子的。就用搓成条状,包上保鲜膜,放入冷冻

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