蛋炒蟹

蛋炒蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切好备用

   
2. 第2步.

   洗净蟹

   
3. 第3步.

   油锅烧热，将螃蟹，姜放下去炒，炒至半熟放料酒，等炒到差不多的时候，倒入打好的鸡蛋，放盐，辣椒，蒜，尝下味道，出锅的时候放入葱花就好。