紫薯蛋卷

紫薯蛋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   紫薯蒸一下，压成泥

   
2. 第2步.

   面粉加入鸡蛋中

   
3. 第3步.

   搅拌均匀

   
4. 第4步.

   平底锅加热，放入少量油，油热后把面糊从中间倒入锅中

   
5. 第5步.

   小火煎，等表面慢慢凝固

   
6. 第6步.

   两个铲子铲住面饼两面，翻面

   
7. 第7步.

   煎两遍，煎到金黄色

   
8. 第8步.

   紫薯泥摊到鸡蛋饼上

   
9. 第9步.

   卷起来切一下

   
10. 第10步.

    紫薯蛋卷就可以啦

    
11. 第11步.

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