黑芝麻月饼

黑芝麻月饼

黑芝麻月饼的做法说明

第一次发菜谱，只是为了记录配方，都是抄来的，稍微做了点调整，能做16个...
制作方法再去搜吧...

黑芝麻月饼的食材和调料

月饼皮材料
转化糖浆	90g
枧水	1g
玉米油	30g
中筋面粉	120g
奶粉	6g
芝麻馅
熟芝麻	288g
蜂蜜	64g
白糖	24g
玉米油	80g
熟粉	24g
松子核桃葡萄干	43g

黑芝麻月饼的做法与步骤

1.
熟芝麻打成粉，核桃松子用擀面杖压碎，葡萄干切碎和其他材料混合均匀，能捏成团就好了

小贴士

枧水，碱面和水比1:3

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