冰皮月饼

冰皮月饼

冰皮月饼的食材和调料

泰国三象糯米粉75
泰国三象粘米粉75
澄粉50
牛奶300
炼乳50
40
玉米35

冰皮月饼的做法与步骤

  1. 1.

    所有粉粉加糖混合均匀

  2. 2.

    加入牛奶,炼乳搅拌均匀

  3. 3.

    加玉米油,半空搅拌混合玉米油

  4. 4.

    过滤糊糊到大碟子,盖保鲜膜蒸熟

  5. 5.

    放到温热不烫手,把面揉成光滑的面团

  6. 6.

    入冰箱冷藏半小时后可以包月饼了

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