蓝莓果酱

蓝莓果酱的做法与步骤

1. 1.

   蓝莓用流水洗净之后，用筛网沥水

2. 2.

   将蓝莓和50g砂糖放入锅中，用小火煮10-15分钟

3. 3.

   煮出水分之后，调至中火继续煮10分钟

4. 4.

   加入50g砂糖，煮10-15分钟

5. 5.

   等整体发亮、变黏稠时，加入柠檬汁。检查黏稠度，合适后熄火

6. 6.

   趁热装入瓶中，盖好盖子，倒置于室温下散热，之后冷藏