韩式烤猪肉

韩式烤猪肉的做法与步骤

1. 第1步.

   1公斤猪后腿猪肉，1/4杯酱油，1/4杯糖，1/4杯料酒，一大勺蒜泥，加点姜末，1杯大葱碎，一杯梨汁，三勺香油，一点胡椒粉，放入猪肉腌制，按摩

   
2. 第2步.

   烤猪肉，大火放入猪肉，加点水烤，翻面，有点焦了，可以再加点水

   
3. 第3步.

   辣酱烤肉，刚刚的基础上加洋葱辣椒，放韩国辣椒酱，辣椒粉

   
4. 第4步.

   大火放入锅中，放水，水蒸发后即可

   
5. 第5步.

   烤肉火锅：肉，洋葱，蘑菇，大葱，泡过水的粉丝

   
6. 第6步.

   汤底：两勺酱油两勺糖一勺蒜泥，胡椒粉，一点香油，放入砂锅

   
7. 第7步.

   日式猪肉盖饭，放入一人份的猪肉，一碗水酱油糖1对1蒜泥

   
8. 第8步.

   洋葱大葱切丝，鸡蛋水

   
9. 第9步.

   放入洋葱，锅不要太干，可以放点水，撒上鸡蛋水

   
10. 第10步.

    等鸡蛋蒸熟，盖饭

    
11. 第11步.

    烤好的猪肉，饺子皮烤黄加芝士加猪肉加芝士，两面烤