桂花糕

桂花糕

桂花糕的食材和调料

糖桂花3—4匙
(因糖桂花)少用20g55g
500
鱼胶粉30

桂花糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    水加鱼胶粉煲熔化,后加3匙桂花混合,冷了入模具。

    桂花糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    入冷藏35分钟后再搅拌一下让桂花均匀分散。后冷藏一晚即可。

    桂花糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    脱模方法,用热水或风通或热毛巾包紧外面盒子切小块。最角的那块牺牲少少烂了点其它就成功全部脱模噢!

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