凉拌蒜苗

凉拌蒜苗的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜苗洗净切段儿，入锅里焯水2分钟，

   
2. 第2步.

   蒜 、小米辣切末 ，香菜切段儿

   
3. 第3步.

   焯好的蒜苗入凉水里浸泡后沥干水分，盛放到盘子里，码上蒜末、辣椒末、香菜段儿，放入适量盐、芥末油、香油、白糖。

   
4. 第4步.

   开火 ，锅里放适量油 烧热 ，浇在蒜末上，再调入适量醋和生抽，搅拌均匀即可！